Ciepły sos czekoladowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¼ szklanki) cukru
• 2 łyżki niesłodzonego proszku kakaowego
• 1 łyżka mąki uniwersalnej
• 1 łyżka masła
• 1 ¼ szklanki mleka

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce wymieszaj cukier, proszek kakaowy i mąkę. W średnim rondlu roztop masło. Dokładnie mieszaj mieszankę cukru, aż nie pozostaną grudki. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i szampan; gotuj i mieszaj jeszcze 1 minutę.

• Krok 2

  Podawać z czekoladowymi grillami malinowymi.

Porady

Przykryć i schłodzić pozostały sos do 2 dni. Aby podgrzać sos 1/2 do 2/3 szklanki, umieścić w misce bezpiecznej dla mikrofalówki. Mikrokook przy 100% mocy (wysoka) przez 1 do 2 minut, tylko do momentu podgrzania, mieszając raz. Lub umieść sos w małym rondlu i ogrzej na średnim i niskim ogniu, ciągle mieszając.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 51 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 26 mg sodu, 8 g węglowodanów, 0 g błonnika, 6 g cukru, 1 g białka.