Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W średnim rondlu połącz wodę i cukier; doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Gotuj delikatnie, bez przykrycia, przez 2 minuty. Zdjąć z ognia i ostudzić lekko.
-
Umieść arbuza i jagody w blenderze lub dużym robocie kuchennym; przykryj i miksuj lub przetwarzaj przez 30 sekund. Dodaj ciepły syrop i zmiksuj, aż będzie prawie gładki. Przenieś mieszaninę do prostokątnego naczynia do pieczenia o wymiarach 3-kwartowych lub formy do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale. Umieścić w zamrażarce, bez przykrycia, na 1-1 / 2 godziny lub do uzyskania prawie stałej zawartości.
-
Wyjmij sorbet z zamrażarki. Za pomocą widelca połam zamrożone owoce na nieco gładką mieszankę. Wymieszaj wycięty melisa. Zatrzymaj jeszcze 1 godzinę *. Widelcem połam lód i podawaj w płytkich misach. Na wierzchu dodaj gałązki melisy i kilka jagód i / lub malin.
*
Jeśli mieszanina jest zamrożona dłużej niż ostatnia godzina, odstaw na około 20 minut w temperaturze pokojowej przed rozbiciem mieszanki widelcem i podaniem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 98 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 2 mg sodu, 24 g węglowodanów, 3 g błonnika, 24 g cukru, 1 g białka.
