Białe nektaryny z sosem malinowym lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki malin
• ¼ szklanki białego zinfandel lub soku jabłkowego
• 1 łyżka cukru
• ¼ szklanki bitej śmietany
• 3 białe nektaryny lub brzoskwinie

Kierunki

• Krok 1

  W pojemniku miksera lub misce robota kuchennego połącz maliny, zinfandel lub sok jabłkowy i cukier. Pokrywa; mieszaj lub przetwarzaj, aż będzie gładka. Odcedzić sos i odrzucić nasiona; odłożyć sos na bok.

• Krok 2

  W małej schłodzonej misce miksującej ubij śmietanę z ochłodzonymi ubijakami miksera elektrycznego na niskiej prędkości, aż utworzą się bardzo miękkie szczyty. Pokrój nektaryny na cienkie kliny. Podziel sos malinowy na 4 schłodzone talerze deserowe. Ułóż plastry nektaryny na sosie i skrop śmietaną na wierzchu. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 135 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 20 mg cholesterolu, 6 mg sodu, 18 g węglowodanów, 2 g błonnika, 1 g białka.