Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej brojler. Trim kończy się cukinią. Cukinię pokrój wzdłuż na plastry 1/4 cala. Lekko posmaruj obie strony plasterków cukinii sprayem do gotowania; połowę plasterków ułóż w jednej warstwie na ruszcie ustawionym na dużej blasze do pieczenia. Smażyć około 6 cali od ognia przez 12 do 14 minut lub do lekkiego zrumienienia, obracając się raz w połowie przez ruszt. Powtórz z pozostałymi plasterkami cukinii. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 375 ° F.
-
Na dużej patelni gotuj zmieloną wołowinę, grzyby i czosnek, aż mięso się zrumieni, używając drewnianej łyżki do rozbijania mięsa podczas gotowania. Drenaż. Zdjąć z ognia. Wymieszaj na patelni sos do makaronu, sos pomidorowy, bazylię, oregano i nasiona kopru włoskiego. W małej misce połącz jajko i ser ricotta.
-
Aby złożyć lasagne, rozłóż 1 szklankę mieszanki sosu na dnie formy do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale. Posypać wystarczającą ilością plasterków cukinii, aby pokryć mieszaninę sosów. Połowa mieszanki ricotti na cukinii; za pomocą łyżki lekko rozprowadź mieszankę ricottą na cukinii. Posyp 3/4 szklanki sera mozzarella na wierzchu. Na wierzch połowę pozostałej mieszanki sosu. Powtórz warstwy jeszcze raz, kończąc mieszanką sosu.
-
Piec w piekarniku o temperaturze 375 ° F przez 20 minut. Posyp pozostałą 1/2 szklanki sera. Piec jeszcze 10–15 minut lub do momentu stopienia sera. Odstaw na 10 minut przed podaniem.
Porady
Typowa Lasagna: 1920 kalorii, 64 g tłuszczu (Maggiano's Little Italy)
Fakty żywieniowe
Na porcję: 209 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 58 mg cholesterolu, 565 mg sodu, 15 g węglowodanów, 3 g błonnika, 10 g cukru, 20 g białka.
