Ciasteczka z migdałowymi krówkami lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

Nieprzywierający spray do gotowania
½ szklanki uniwersalnej mąki
½ szklanki mielonych migdałów
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ szklanki masła
2 ½ uncji niesłodzonej czekolady, pokrojone
1 szklanka cukru
2 lekko ubite jajka
1 lekko ubite żółtko
1 łyżeczka wanilii
½ szklanki półsłodkiej czekolady pokrytej cukierkami

Kierunki

Krok 1
Posmaruj tylko spód kwadratowego naczynia do pieczenia o pojemności 2 kwarty nieprzywierającym sprayem do gotowania. Połącz mąkę, migdały i proszek do pieczenia; odłożyć na bok.
Krok 2
W średnim garnku podgrzej i mieszaj masło i niesłodzoną czekoladę na średnim ogniu, aż się rozpuści. Wymieszaj cukier, ubite całe jajka, ubite żółtko i wanilię. Pokonaj ręcznie, aż się połączy. Mieszaj w mieszankę mąki. Rozłóż mieszaninę na przygotowanym naczyniu do pieczenia. Posyp kawałkami cukierków. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 30 minut. Ostudzić na patelni na ruszcie. Pokroić w kwadraty. Sprawia, że 16 ciastek.

Porady

Przygotuj i fajne ciasteczka. Zapakować do szczelnego pojemnika zamrażarki, umieszczając woskowany papier między warstwami. Pieczęć, etykieta i zamrożenie do 1 miesiąca. Przed podaniem rozmrozić 2 godziny w temperaturze pokojowej.