Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Nasmaruj blachę do pieczenia; odłożyć na bok. Rozłóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni; zwinąć w prostokąt o wymiarach 16 x 10 cali. Wytnij w dwa 8-calowe koła; rezerwy ozdób.
-
Rozłóż galaretkę na każdej rundzie sera; posyp orzechami. Lekko wcisnąć orzechy w galaretkę. Połącz jajko i wodę; odłożyć na bok.
-
Umieść ser, galaretką do dołu, na środku ciasta. Posmaruj krawędzie kół mieszanką jajeczną; delikatnie przyłóż brzegi ciasta dookoła sera, załóż i zsuń krawędzie, aby przykryć i uszczelnić. Przytnij nadmiar ciasta, aby nie było zbyt gęste. Za pomocą noży przystawkowych wytnij kształty z zastrzeżonego ciasta. Ułóż okrągłe, gładkie boki do góry, na przygotowanym blasze do pieczenia. Posmaruj mieszankę jajek górą i bokami. Wytnij małe szczeliny, aby wydostała się para. Umieść wycięcia na rundach. Posmaruj mieszanką jajeczną.
-
Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F. 20 do 25 minut lub do momentu, aż ciasto stanie się ciemnozłoto-brązowe. Odstaw na 10–20 minut przed podaniem. Podawać z plasterkami jabłka i / lub gruszki. Robi 2 rundy (12 porcji przekąsek).