Rukola

Chociaż rukolę uprawiano od czasów starożytnych, dopiero niedawno ten członek rodziny kapusty (choć wygląda jak sałata) zwrócił na siebie uwagę ze względu na odważny, pieprzny smak. Jest łatwa w uprawie, więc zaplanuj sadzenie niektórych, aby można je było wrzucić do sałatek i innych potraw. Pamiętaj, aby zbierać liście, gdy jesteś młody. (Dojrzałe liście są gorzkie).

nazwa rodzaju	Eruca vesicaria sativa
światło	Część słońca, Słońce
rodzaj rośliny	Warzywo
wysokość	1 do 3 stóp
szerokość	1 do 1 1/2 stopy
kolor kwiatu	Żółty
kolor liści	Niebieski zielony
funkcje sezonu	Summer Bloom
cechy szczególne	Dobry dla pojemników
strefy	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
propagacja	Nasionko

Sadzenie Rukoli

Jak wiele sałat, rukola będzie rosła w prawie każdym słonecznym zakątku twojego podwórka, ale miej ją pod ręką, abyś mógł ją zbierać, aby liście nie stały się zbyt gorzkie, aby cieszyć się nią.

Ponieważ rozwija się w chłodne dni i spada wraz z nadejściem letniego upału, rukola jest idealna do szybkiego rozpoczęcia sezonu wegetacyjnego. Wykorzystaj więcej miejsca w ogrodzie, sadząc kolejno. Wrzuć rukolę do ziemi wczesną wiosną, gdy jest jeszcze za zimno, aby sadzić pomidory, bakłażany i inne warzywa lubiące ciepło. Podczas zbioru rukola robi miejsce na letnie uprawy.

Jeśli nie masz miejsca na podwórku, aby wyhodować tę pyszną zieleń, posadź ją w pojemnikach samodzielnie lub z kwiatami w chłodnych porach roku, takich jak bratki i altówki.

W trosce o rukolę

W przypadku plonowania roślin rukolę posadzić w słonecznym miejscu, które dostaje półdniowe lub całodniowe słońce i ma wilgotną, przepuszczalną glebę bogatą w materię organiczną. Możesz rozpocząć nasiona wczesną wiosną do zbiorów wczesnym latem i ponownie późnym latem do zbiorów jesiennych. Chociaż zwykle jest uprawiany z nasion, możesz znaleźć sadzonki w lokalnym centrum ogrodniczym. Posadź je około godziny ostatniej oczekiwanej daty przymrozków na wiosnę. W przypadku upraw jesiennych rozpocznij nasiona w pomieszczeniu, a następnie przeszczep w połowie sierpnia.

Regularnie podlewaj rukolę, aby gleba była wilgotna, ale nie mokra. Jeśli twoje podwórko ma gliniastą glebę, wyhoduj tę roślinę w pojemniku lub podwyższonym łożu, aby zapewnić warunki potrzebne do produkcji bujnych liści. Jeśli w glebie jest mało składników odżywczych, włącz do kompostu kompost lub nawóz o powolnym uwalnianiu.

Możesz przedłużyć sezon wegetacyjny rukoli o kilka tygodni, rozkładając warstwę mulczu o głębokości od 2 do 3 cali dookoła rośliny, aby utrzymać chłodną glebę, gdy dni stają się gorące. (Rukola maleje, gdy temperatura wzrośnie powyżej 80 ° F.) Warstwa ściółki pomaga również glebie pozostać wilgotną w czasie suchej pogody i zapobiega rozwojowi chwastów, dzięki czemu pielęgnacja rukoli staje się bardzo szybka.

Więcej odmian rukoli

Rukola „Sputnik”

Eruca „Sputnik” mieszanka odmian rukoli, która przynosi subtelną różnorodność smaków, a także szeroką gamę rozmiarów i kształtów liści. 40 dni do zbioru.