Dip z kraba | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka gotowanego mięsa kraba lub jedna 6-uncja puszki mięsa kraba, odsączone, płatkowane i usunięta chrząstka
• ½ szklanki majonezu lub sosu sałatkowego
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli lub zielonej cebuli
• 1 łyżka posiekanego świeżego drenażu lub 1 łyżeczka suszonego drenażu
• 1 łyżeczka drobno posiekanej skórki cytryny lub skórki limonki
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub soku z limonki
• Kilka kresek w sosie z ostrej papryki
• Papryka cayenne (opcjonalnie)
• Sól i czarny pieprz
• Drobno posiekana czerwona lub zielona cebula (opcjonalnie)
• Różne krakersy i / lub wózki warzywne

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce wymieszaj kraba, majonez, śmietanę, 2 łyżki cebuli, 1 łyżkę koperku, 1 łyżeczkę skórki cytryny, sok z cytryny, sos z ostrej papryki i, w razie potrzeby, pieprz cayenne. Dopraw do smaku solą i czarnym pieprzem.

• Krok 2

  Przenieść dip do naczynia do serwowania. Przykryć i schłodzić przez 2 do 24 godzin. W razie potrzeby udekoruj drobno posiekaną czerwoną lub zieloną cebulą. Podawać z krakersami lub łyżkami warzywnymi. Robi około 1-1 / 3 filiżanek (10 porcji).

Tartaletki Kraba:

Przygotuj dip jak wyżej przez krok 1. Łyżkę zanurz w 30 miniaturowych skorupach z ciasta filo (dwa opakowania o pojemności 2, 1 uncji). Na gorącą przystawkę połóż 30 miniaturowych skorup ciasta filo na dużym blasze do pieczenia. Łyżka zanurz w skorupkach filo. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 5 do 8 minut lub do momentu podgrzania. W razie potrzeby udekoruj drobno posiekaną skórką cytryny i świeżymi gałązkami koperku. Twarożek: 62 kal., 5 g tłuszczu całkowitego (1 g nasyconego tłuszczu), 8 mg chol., 52 mg sodu, 3 g węglowodanów, 0 g diety błonnik, 2 g białka. Dzienne wartości: 1% wit. C, 1% wapnia, 1% żelaza. Wymiany: 1 tłuszcz

Fakty żywieniowe

Na porcję: 116 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 26 mg cholesterolu, 127 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 3 g białka.