Pieczarki nadziewane serem i orzechami | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

24 duże świeże grzyby o średnicy około 2 cali
½ szklanki przyprawionej drobno suchej bułki tartej
⅓ szklanki startego parmezanu
⅓ szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
2 ząbki czosnku, posiekane
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
½ szklanki pokruszonego sera pleśniowego (2 uncje)
¼ szklanki posiekanych prażonych orzechów włoskich
Nieprzywierający spray do gotowania

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Usuń łodygi z grzybów. Umieścić czapki grzybowe, bokami do góry, na patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 cali.
Krok 2
W małej misce połącz sześć kolejnych składników (przez pieprz). Dodaj niebieski ser i orzechy włoskie. Łyżkę wymieszaj do grzybowych czapek. Lekko posmaruj grzyby sprayem do gotowania.
Krok 3
Piec 17 do 20 minut lub do jasnobrązowego i podgrzanego. W razie potrzeby top z dodatkowym serem pleśniowym i natką pietruszki.

Pieczarki nadziewane bekonem i cheddarem:

Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem omijania sera pleśniowego i orzechów włoskich. Wymieszaj 1/2 szklanki posiekanego sera cheddar (2 uncje) i 4 plasterków boczku, chrupiąco ugotowanych i pokruszonych, do nadzienia. Grzyb: 42 cal., 3 g tłuszczu całkowitego (1 g tłuszczu nasyconego, 0 g tłuszczu trans), 6 mg chol., 110 mg sodu, 2 g węglowodanów, 0 g błonnika, 3 g pro. Wymiany: 1/2 mięsa o wysokiej zawartości tłuszczu