Ostry sos z czerwonej cebuli | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 łyżki świeżego czosnku
• 1 łyżka suszonych porzeczek
• 3 całe goździki, zmiażdżone
• 2 łyżeczki oleju do smażenia
• 1 średnia czerwona cebula, podzielona na ćwiartki i bardzo cienko pokrojona
• 2 łyżki czerwonego octu winnego
• ⅛ łyżeczki soli

Kierunki

• Krok 1

  Na małej patelni gotuj czosnek, porzeczki i goździki w gorącym oleju na średnim ogniu przez 2 minuty, często mieszając. Zdjąć z ognia. Dodaj cebulę, ocet i sól. Przenieść do miski., Przykryć i schłodzić przez 2 godziny lub przez noc. Podawaj jako przyprawę do grillowanego mięsa lub ryb. Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia. Sprawia, że ​​3/4 szklanki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 14 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 23 mg sodu, 2 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g białka.