Gulasz z Brunszwiku | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 funty mięsnych kawałków kurczaka lub królika, bez skóry
• 1 ½ szklanki cebuli pokroić w małe kliny
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 1 14, 5 uncji puszki pomidorów, pokroić
• 1 pakiet 10 uncji mrożonej okry w plasterkach
• ½ szklanki bulionu z kurczaka
• 1 łyżeczka żółtej musztardy
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• ½ łyżeczki suszonego tymianku, kruszone
• ¼ łyżeczki pieprzu
• ¼ łyżeczki sosu z gorącej papryki w butelce
• 1 8 uncji może cała kukurydza jądrowa, odsączona
• 1 8 uncji puszki fasoli lima dziecka, odsączone
• ½ szynki pokrojonej w kostkę
• 1 12 uncji słoik brązowy sos

Kierunki

• Krok 1

  W holenderskim piekarniku 4-1 / 2-kwartowym połącz kurczaka lub królika, cebulę, czosnek, pomidory, okrę, rosół z kurczaka, musztardę, sos Worcestershire, tymianek, pieprz i sos z ostrej papryki. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż kurczak lub królik będzie miękki.

• Krok 2

  Dodaj kukurydzę, fasolę lima i szynkę. Mieszaj w sosie. Wróć do wrzenia; zredukować ciepło. Dusić 5 minut. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 359 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 100 mg cholesterolu, 876 mg sodu, 28 g węglowodanów, 40 g białka.