Kandyzowane orzechy włoskie | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka orzechów włoskich
• ½ szklanki) cukru
• 2 łyżki masła

Kierunki

• Krok 1

  Wyłóż blachę do pieczenia folią. Masło folię; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W ciężkiej 10-calowej patelni połącz orzechy włoskie, cukier i masło. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu potrząsając patelnią, aż cukier zacznie się topić. Nie mieszaj. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj, aż cukier stanie się złotobrązowy, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia. Wlać na przygotowany blachę do pieczenia. Ostudzić całkowicie. Podziel się na klastry. Przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu przez okres do 1 tygodnia. Robi około 8 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 171 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 8 mg cholesterolu, 31 mg sodu, 14 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g białka.