Sałatka Z Kurczaka | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka rozdartej sałaty rzymskiej
• ½ szklanki żółtych, czerwonych lub zielonych pasków słodkiej papryki
• ¼ szklanki świeżych truskawek w plasterkach
• 1 jajko na twardo, posiekane
• ¼ szklanki gotowanej piersi z kurczaka
• 2 łyżki zielonej cebuli w plasterkach (1)
• 2 łyżki dipu greckiego jogurtowo-koperkowego
• 2 łyżki lekkiego oliwy z oliwek i sos sałatkowy z octem
• 1 uncja chleba pełnoziarnistego w stylu bagietki

Kierunki

• Krok 1

  W słoiku z litrowego słoika sałata, słodka papryka i truskawki. W małej misce wymieszaj jajko, kurczaka, zieloną cebulę i dip jogurtowy; łyżka do mieszanki sałaty. Tuż przed podaniem mżawka z sosem sałatkowym. Podawaj z chlebem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 322 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 219 mg cholesterolu, 662 mg sodu, 28 g węglowodanów, 5 g błonnika, 10 g cukru, 23 g białka.