Ciasteczka z podwójnym wieńcem | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ skrócenie kubka
¾ szklanki cukru pudru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Sól kreskowa
1 jajko
2 łyżki mleka
½ łyżeczki wanilii
2 filiżanki mąki uniwersalnej
Barwiony cukier i / lub cukier granulowany
Wstążka ½ cala

Kierunki

Krok 1
Skracanie czasu w misce miksującej z mikserem elektrycznym przy średniej do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier, proszek do pieczenia i sól; bić, aż się połączą, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka, mleko i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Mieszaj pozostałą mąkę drewnianą łyżką. Podziel ciasto na trzy części. W razie potrzeby przykryć i schłodzić około 3 godzin lub do momentu, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze.
Krok 2
Rozwałkuj jedną trzecią ciasta na lekko posypaną mąką powierzchnię do grubości 1/4 cala. Wytnij za pomocą foremek do zapiekanek o wymiarach 3-1 / 4- i 2-1 / 4-calowych, tworząc taką samą liczbę. Umieść wycięcia na niepoddanym smarowaniu arkuszu cookie. Wytnij środek z każdego wycięcia 3-1 / 4-calowego za pomocą noża 1/4-calowego ząbkowanego. Wytnij środek z każdego wycięcia 2-1 / 4-calowego za pomocą 1-calowego noża ząbkowanego. Posyp wycinki cukrem kolorowym, cukrem granulowanym lub kombinacją cukrów.
Krok 3
Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 6 do 8 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a dna bardzo lekko zrumienione. Przenieś do stojaków z drutu i ostudź.
Krok 4
Aby złożyć, umieść mały wieniec na każdym dużym wieńcu; zawiązać wieńce ze wstążką. Zawiąż wstążkę w pętli wystarczająco dużej, aby powiesić ją na drzewie. Sprawia, że około 36.

Porady

Przygotuj ciasto zgodnie z zaleceniami; owinąć i schłodzić do 48 godzin. W razie potrzeby odstaw na kilka minut w temperaturze pokojowej, aż będzie można go łatwo rozłożyć. Piecz i ostudź ciasteczka; zapakować w szczelny pojemnik z zamrażarką, umieszczając woskowany papier między warstwami. Pieczęć, etykieta i zamrożenie. Złóż i zawiąż wstążką.