Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj granulowany cukier, kardamon, proszek do pieczenia i sól. Pokonaj aż do połączenia. Dodaj jajka, 1/4 szklanki mleka i 1-1 / 2 łyżeczki wanilii. Pokonaj aż do połączenia. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Dodaj pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół. Przykryj i schładzaj przez 2 godziny lub do momentu, aż będzie łatwy w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj połowę ciasta na grubość 1/8 cala. Wytnij ciasto za pomocą 1-3 / 4-, 2-1 / 2- i 4-calowych foremek do ciastek w kształcie kwiatu. (Ponowne zwinięcie ciasta powinno dać około 12 do 15 wycinków każdego rozmiaru z każdej połowy ciasta). Połóż wycinki w odległości 1 cala na niepłuszczonych arkuszach ciastek. Piec przez 5 minut lub do momentu, aż krawędzie zaczną brązowieć. Usuń i ostudź ciasteczka na ruszcie.
-
W celu zmrożenia w dużej misce wymieszaj cukier puder, 13 szklanek mleka i 1 łyżkę wanilii. Dodaj dodatkowe mleko, po 1 łyżce stołowej, aż lukier będzie miał konsystencję rozprowadzania. Odcień według potrzeb z barwnikami spożywczymi.
-
Rozłóż ciasteczka z lukrem. * Wciąż wilgotne, układaj ciasteczka razem, umieszczając ciasteczko 2-1 / 2-calowe na środku ciasteczka 4-calowego, a ciastko 1-3 / 4-calowe na środku 2 -1 / 2-calowe ciasteczko. W razie potrzeby dodaj posypkę lub kolorowy cukier. Pozwól ciasteczkom odstać od 1 do 2 godzin do ustawienia przed podaniem. Robi około 24 do 30 ułożonych plików cookie.
*
Przechowuj pliki cookie bez blokady.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 280 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 40 mg cholesterolu, 148 mg sodu, 49 g węglowodanów, 0 g błonnika, 36 g cukru, 2 g białka.
