Francuski dip cebulowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki posiekanej słodkiej cebuli (takiej jak Vidalia lub Walla Walla)
• 2 łyżki masła lub margaryny
• 1 8 uncji karton mlecznej śmietany
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu
• ⅛ łyżeczki pieprzu cayenne
• 4 łyżeczki świeżego szczypiorku
• Mleko, opcjonalnie)
• Świeże szczypiorek (opcjonalnie)
• Frytki
• Pokrojone świeże warzywa

Kierunki

• Krok 1

  Gotuj cebulę na maśle lub margarynie na średnim patelni około 5 minut lub do miękkości; fajne.

• Krok 2

  Połącz gotowaną cebulę, śmietanę, sól, czarny pieprz i czerwoną paprykę w pojemniku miksera lub misce robota kuchennego. Przykryj i miksuj lub przetwarzaj, aż będą prawie gładkie. Przenieś do małej miski. Wymieszaj szczypiorki. Przykryj i schładzaj przez 1 do 24 godzin.

• Krok 3

  Przed podaniem zamieszaj trochę mleka, jeśli to konieczne, aby uzyskać konsystencję zanurzania. W razie potrzeby udekoruj świeżym szczypiorkiem. Podawać z frytkami i / lub pokrojonymi warzywami. Robi około 1-1 / 2 filiżanek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 33 kalorie, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 7 mg cholesterolu, 36 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 0 g białka.