Francuski deser z jedwabiu | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki bezkalorycznego, stabilnego cieplnie granulowanego zamiennika cukru (Splenda)
• ¼ szklanki masła, zmiękczonego
• 2 uncje niesłodzonej czekolady, stopionej i schłodzonej
• ½ łyżeczki wanilii
• ¼ szklanki schłodzonego lub mrożonego produktu jajecznego, rozmrożonego
• ½ szklanki bitej śmietany
• 1 łyżka posiekanych prażonych orzechów włoskich

Kierunki

• Krok 1

  W średnim naczyniu miksującym ubij substytut cukru i masło mikserem elektrycznym na średniej prędkości około 4 minut lub do puszystości. Dodaj czekoladę i wanilię. Stopniowo dodawaj produkt jajeczny, często bijąc po dużej prędkości i ocierając boki miski, aż będą lekkie i puszyste.

• Krok 2

  W schłodzonej małej misce miksującej ubijaj śmietankę elektryczną mikserem na średniej prędkości, aż do momentu, gdy powstanie miękki pik; złóż w mieszankę czekolady.

• Krok 3

  Łyżka do 6 dań deserowych. Przykryć i schłodzić przez 2 do 24 godzin. Przed podaniem posyp orzechami włoskimi. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 212 kalorii, (13 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 49 mg cholesterolu, 112 mg sodu, 6 g węglowodanów, 2 g błonnika, 1 g cukru, 3 g białka.