Batony ze świeżych truskawek | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki masła, zmiękczonego
• ¾ szklanki masła orzechowego
• 1 szklanka pakowanego brązowego cukru
• ½ szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 łyżeczka wanilii
• 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
• ½ szklanki dżemu truskawkowego
• 4 szklanki małych całych truskawek, podzielonych na pół lub ćwiartki

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Linia 13x9x2-calowa forma do pieczenia z folią, wysuwając folię poza krawędzie. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  W dużej misce miksującej ubij masło i masło orzechowe na średnim lub wysokim poziomie przez 30 sekund. Ubij cukry, proszek do pieczenia i sól, aż się połączą. Dodaj jajka i wanilię; bić, aż do połączenia. Mikserem ubij jak najwięcej mąki. Dodaj pozostałą mąkę.

• Krok 3

  Rozłóż ciasto na przygotowanej patelni. Piec 25 minut lub do momentu, aż wierzch będzie lekko rumiane, a wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta.

• Krok 4

  Schłodzić całkowicie na stojaku. Wyjmij z patelni, podnosząc folię. Rozłóż dżem i posyp jagodami. Pokroić w paski. Podawać od razu lub przechowywać w lodówce do 6 godzin. Sprawia, że ​​24 bary.

Porady

Zawiń bazę masła orzechowego w folię; przechowywać w temperaturze pokojowej do 24 godzin. Przed podaniem polej dżemem i jagodami. Lub zamrozić masło orzechowe w zamrażalniku do 3 miesięcy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 225 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 33 mg cholesterolu, 143 mg sodu, 30 g węglowodanów, 1 g błonnika, 18 g cukru, 4 g białka.