Ciasto Serowe Żurawina Mrożona | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 uncje białej czekolady do pieczenia lub białych batonów, grubo posiekanych
• 1 3 uncji paczka serka śmietankowego, pokrojona
• 1 skorupka z masłem o smaku masła
• 1 kwarta lodów waniliowych
• ½ szklanki suszonej żurawiny, posiekanej
• ¼ szklanki posiekanego orzecha pekan, tosty
• Suszona Żurawina (opcjonalnie)
• Posiekane prażone orzechy pekan (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W małym rondlu połącz białą czekoladę i ser śmietankowy; gotować i mieszać na małym ogniu, aż stopi się i będzie gładka. Ochłodzić do temperatury pokojowej. Rozłóż mieszaninę białej czekolady na spodzie skorupy ciasta. Zamrażaj przez 15 minut, aż będzie jędrna.

• Krok 2

  W schłodzonej misce miksującej wymieszaj lody, aby zmiękły; złóż 1/2 szklanki posiekanej żurawiny i 1/4 szklanki posiekanego orzecha pekan. Łyżka do skórki ciasta.

• Krok 3

  Przykryć i zamrozić 6 godzin lub do momentu stwardnienia. Odstawić na 15 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem. W razie potrzeby dodaj dodatkowe suszone żurawiny i orzechy pekan. Robi 8 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 419 kalorii, (13 g tłuszczów nasyconych, 67 mg cholesterolu, 195 mg sodu, 38 g węglowodanów, 1 g błonnika, 17 g cukru, 5 g białka.