Batoniki owocowe i orzechowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ szklanki cukru pudru
• ¼ szklanki półtorej lub jasnej śmietany
• ¼ szklanki masła
• 1 3 uncje paczki sera śmietankowego, zmiękczone
• 2 szklanki przesianego cukru pudru
• 1 szklanka posiekanych mieszanych suszonych owoców
• ½ szklanki posiekanych orzechów
• ½ łyżeczki wanilii
• 1 ½ funta zanurzenie w polewie czekoladowej lub cukierniczej

Kierunki

• Krok 1

  Wyłóż 8x8x2-calową formę do pieczenia folią, rozciągając folię na brzegach formy. Masło folię; odstawić patelnię na bok.

• Krok 2

  W ciężkim 2-kwartowym rondlu połącz cukier, lekką śmietanę i 1/4 szklanki masła. Gotuj na średnim ogniu do wrzenia, ciągle mieszając, aby rozpuścić cukier. Powinno to zająć około 8 minut.

• Krok 3

  Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 3 minuty. Mieszanina powinna gotować się w umiarkowanym, stałym tempie na całej powierzchni. Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj ser śmietankowy; mieszaj, aż będzie gładka. Dodaj cukier puder, suszone owoce, orzechy i wanilię; mieszać, aż dobrze się połączą. Rozprowadź mieszaninę na przygotowanej patelni. Schłodzić około 1 godziny lub do momentu ujędrnienia. Po stwardnieniu użyj folii, aby podnieść cukierki z patelni; pokrój cukierki na prostokąty 2x1 cala.

• Krok 4

  Rozpuść polewę czekoladową lub polewę cukierniczą. Ostrożnie zanurzaj prostokąty pojedynczo w rozpuszczonej czekoladzie. Niech nadmiar powłoki kapie z prostokątów. Umieść zanurzone prostokąty na blasze wyłożonej woskowanym papierem, aż wyschną. Przechowywać szczelnie przykryty w lodówce. Sprawia, że ​​32 batoniki.

Porady

Do 1 tygodnia naprzód przygotuj batoniki. Przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 201 kalorii (8 g nasyconego tłuszczu, 8 mg cholesterolu, 27 mg sodu, 25 g węglowodanów, 1 g białka.