Marynata czosnkowo-bazyliowa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅔ szklanki wytrawnego białego wina lub białego octu winnego
• ⅓ szklanki oliwy z oliwek lub oleju kuchennego
• 1 zielona cebula, cienko pokrojona
• 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub 2 łyżeczki suszonej bazylii, zmiażdżonej
• 1 łyżeczka cukru
• 2 ząbki czosnku, posiekane

Kierunki

• Krok 1

  Wymieszaj wino lub ocet winny, olej, zieloną cebulę, bazylię, cukier i czosnek w małej misce.

• Krok 2

  Aby użyć marynaty, wlej kurczaka lub owoce morza do plastikowej torby ustawionej w misce lub płytkim naczyniu; zamknij torbę. Przechowywać w lodówce przez 4 do 6 godzin, od czasu do czasu obracając torbę. Robi około 1 szklanki (wystarcza na 2 do 3 funtów kurczaka lub owoców morza).