Batony muesli z masłem orzechowym z jagód goji | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

Nieprzywierający spray do gotowania
1 szklanka zwykłego płatków owsianych
¼ szklanki syropu klonowego
¼ szklanki masła orzechowego
3 łyżki brązowego cukru
2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki miodu
1 łyżka wanilii
½ łyżeczki soli
2 szklanki chrupkiego płatka ryżowego
¼ szklanki pistacji
¼ szklanki pepitas
¼ szklanki jagód goji
¼ szklanki prażonego zarodka pszenicy
2 łyżki nasion chia
¼ szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale folią. Pokryj folię sprayem do gotowania; odłożyć na bok. Rozłóż owies na patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Piec przez 10 do 15 minut lub do czasu opiekania, dwukrotnie mieszając. Wyjmij z piekarnika; ostudzić. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 300 ° F.
Krok 2
Tymczasem w małym rondlu połącz syrop klonowy, masło orzechowe, brązowy cukier, olej kokosowy i miód. Ogrzewać i mieszać na średnim ogniu, aż masło orzechowe i brązowy cukier się stopią. Zdjąć z ognia. Dodaj wanilię i sól.
Krok 3
W dużej misce połącz prażony owies, płatki ryżowe, pistacje, pepitas, jagody goji, kiełki pszenicy i nasiona chia. Mieszaj, aby połączyć. Wlać mieszaninę syropu klonowego na mieszankę owsianą. Mieszaj, aby połączyć.
Krok 4
Wciśnij mieszankę owsianą do przygotowanego naczynia do pieczenia. Kawałki czekolady równomiernie posypać górą. Wciśnij mocno kawałki czekolady w mieszankę owsianą. Piec przez 12 do 15 minut lub do momentu, gdy będzie twardy. Schłodzić całkowicie na patelni na ruszcie.

Aby zrobić krok naprzód:

Układać paski między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.