Zielone wiśnie | lepsze domy i ogrody

Składniki

1 8 uncji słoik zielonych wiśni maraschino (około 1 szklanki), dobrze osuszone i drobno posiekane
2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
½ szklanki) cukru
1 szklanka masła
Farbowanie żywności zieloną pastą
1 szklanka białych kawałków do pieczenia
2 łyżeczki smaku maślanego lub zwykłego tłuszczu
Małe wielobarwne ozdobne cukierki

Kierunki

Krok 1
Umieść posiekane wiśnie na drobnym sicie i wyciśnij nadmiar płynu; odłożyć na bok.
Krok 2
W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mikstura będzie przypominać grubą bułkę tartą i zacznie przylegać. Dodaj wiśni i niewielką ilość barwnika spożywczego w postaci zielonej pasty. Uformuj mieszaninę w kulkę i zagniataj, aż będzie dobrze połączona i prawie gładka.
Krok 3
Ciasto podzielić na pół. W razie potrzeby przykryj i schłódź ciasto przez 30 minut do 1 godziny lub do momentu, aż będzie łatwe w obsłudze.
Krok 4
Na lekko posypanej mąką powierzchni, rozwałkuj połowę ciasta na raz do grubości od 1/4 do 3/8 cali. Dla każdego drzewa pokrój ciasto za pomocą 1-calowej foremki do ciastek (na wierzchołek drzewa) i 4-gwiazdkowych foremek do ciastek, które stopniowo zwiększają rozmiar z 2-1 / 2 do 4 cali. Umieść ciasteczka w odległości 1 cala na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
Krok 5
Piec w piekarniku o temperaturze 325 stopni F przez 12 minut dla mniejszych gwiazd i 14 minut dla większych gwiazd lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią. Przenieś pliki cookie na ruszt; fajne.
Krok 6
W ciężkim małym rondlu rozgrzej białe kawałki do pieczenia i skróć na małym ogniu, często mieszając, aż do stopienia.
Krok 7
Aby złożyć każde drzewo, ułóż 5 gwiazdek, po jednej w każdym rozmiarze, z największą na dole i najmniejszą na krawędzi u góry. Rozłóż trochę roztopionej białej mieszanki kawałków do pieczenia między ciasteczkami, układając je w stos. Mżawka lub fajka stopiła białą mieszankę kawałków do pieczenia nad każdym drzewem. Posyp ozdobnymi cukierkami. Tworzy około 6 drzewek cookie (w zależności od rozmiarów frezów).

Porady

Piec i fajne ciasteczka zgodnie z zaleceniami. Zamrozić w szczelnym pojemniku zamrażarki do 3 miesięcy. Odwilż 30 minut w temperaturze pokojowej przed złożeniem w drzewa.