Cydr żurawinowo-jabłkowy na ostro | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 szklanki soku żurawinowego
• 1 ½ szklanki jabłkowego cydru
• 3 łyżki cukru
• 4 0, 25-calowe plastry obranego świeżego imbiru
• 5 strąków kardamonu
• 12 czarnych pieprzu
• 2 4-calowe paski świeżej skórki pomarańczowej oraz 4 plastry pomarańczy do dekoracji
• 5 całych goździków plus dodatkowe do ćwiartowania plasterków pomarańczy

Kierunki

• Krok 1

  Połączyć wszystkie składniki z wyjątkiem dekoracji w średnim rondlu i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 5 minut. Zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 20 minut. Przecedzić przez sito do żaroodpornego dzbanka. Wlać do żaroodpornych szklanek. Robi 4 porcje.