Gorąca i pikantna mieszanka przekąsek lepsze domy i ogrody

Składniki

• 6 filiżanek paluszków sezamowych i serowych
• 2 szklanki orzechów kukurydzianych
• 1 szklanka lekko osolonych orzeszków ziemnych
• 1 szklanka orzechów pistacjowych
• ½ szklanki pestek dyni
• ¼ szklanki masła lub margaryny
• 2 łyżeczki chili w proszku
• ½ łyżeczki czosnku w proszku
• ⅛ łyżeczki pieprzu cayenne

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 300 ° F. Na dużej patelni połącz paluszki, orzechy i pestki dyni; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W małym rondlu połącz masło, chili w proszku, czosnek w proszku i pieprz cayenne. Ogrzewać i mieszać na małym ogniu, aż masło się stopi. Mieszaj masło mżawkowe nad mieszanką przekąskową, podrzucając do płaszcza.

• Krok 3

  Piec bez przykrycia przez 30 minut, dwukrotnie mieszając. Rozprowadź mieszaninę na dużym kawałku folii i ostudź. Przechowuj mieszaninę w szczelnym pojemniku przez okres do 1 tygodnia.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 362 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 10 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 459 mg sodu, 34 g węglowodanów, 4 g błonnika, 2 g cukru, 10 g białka.