Jeśli grillujesz drób, ryby lub owoce morza, delikatnie posmaruj stelaż grilla elektrycznego lub lekko spryskaj sprayem do gotowania. Rozgrzej grill. Umieść mięso, drób, ryby lub owoce morza na ruszcie grillowym. (w przypadku filetów rybnych wsunąć pod cienkie krawędzie.) Jeśli używasz grilla z pokrywą, zamknij pokrywę. Grilluj przez podany poniżej czas lub do zakończenia. Jeśli używasz grilla bez osłony, obróć jedzenie raz w połowie grillowania. Poniższe czasy należy traktować jako ogólne wytyczne. Zbadaj podobieństwo za pomocą termometru do mięsa. Wskazówki dotyczące podgrzewania, sugerowane cięcia i zalecane czasy grillowania znajdują się w instrukcji obsługi.
Cięcie lub rodzaj Grubość, waga lub rozmiar Objęty czas grillowania Nieosłonięty czas grillowania Doneness Wołowina Stek bez kości (ribeye, polędwica, schab górny) 1 cal 4 do 6 minut 6 do 8 minut 8 do 12 minut 12 do 15 minut 145 stopni F średnio rzadki 160 stopni F średni Stek z polędwicy bez kości 1 cal 5 do 7 minut 7 do 9 minut 12 do 15 minut 15 do 18 minut 145 stopni F średni rzadki 160 stopni F średni Stek z flanki 7 do 9 minut 12 do 14 minut 160 stopni F średni Mielony paszteciki mięsne 1/2 do 3/4 cala 5 do 7 minut 14 do 18 minut 160 stopni F średnie kiełbasy, gotowane (parówki, wędzona kiełbasa itp.) 6 za funt 2-1 / 2 do 3 minut 5 do 6 minut 140 stopnie podgrzewane przez stek z kością (porterhouse, żebro, kość T) 1 cal Nie zalecane Nie zaleca się 8 do 12 minut 12 do 15 minut 145 stopni F średnio rzadko 160 stopni F średnio Lamb Chop (schab lub żebro) 1 cal 6 do 8 minut 12 do 15 minut 160 stopni F średni Kotlet schabowy (schab bez kości) 1 cal 6 do 8 minut 12 do 15 minut ma 160 stopni F średni Cielęcina Kotlet schabowy (schab bez kości) 3/4 cala 4 do 5 minut 7 do 9 minut 160 stopni F średni Drób Pierś kurczaka, bez skóry i bez kości 4 do 5 uncji 4 do 6 minut 12 do 15 minut 170 stopni F Stek z polędwicy piersiowej z indyka 4 do 6 uncji 4 do 6 minut 8 do 12 minut 170 stopni F Filety z ryb i owoców morza lub steki 1/2 do 1 cala 2 do 3 minut na 1/2 cala grubości 4 do 6 minut na 1/2 - grubość calowa Płatki Przegrzebki morskie 15 do 20 na funt 2-1 / 2 do 4 minut 6 do 8 minut Nieprzezroczyste krewetki (20 na funt) 2-1 / 2 do 4 minut 6 do 8 minut Nieprzezroczyste
