Pyskate krewetki i makaron | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 funt świeżych lub mrożonych krewetek w skorupkach
1 14, 5 uncji może duszone pomidory w stylu włoskim
4 łyżeczki skrobi kukurydzianej
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki lub 1 łyżeczka suszonych płatków pietruszki
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki suszonej włoskiej przyprawy, zmiażdżonej
Gałązki świeżej pietruszki (opcjonalnie)
szczypta zmielonej czerwonej papryki
3 szklanki gotowanego spaghetti na gorąco

Kierunki

Krok 1
Rozmrozić krewetki, jeśli zamrożone. Krewetki ze skórki i jelenia. Wypłukać; osuszyć papierowymi ręcznikami. Odłożyć na bok.
Krok 2
W dużym rondlu wymieszaj pomidory, skrobię kukurydzianą, posiekaną natkę pietruszki, cukier, włoską przyprawę i zmieloną czerwoną paprykę. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan.
Krok 3
Wymieszaj krewetki. Wróć do wrzenia; gotuj jeszcze przez 1 do 3 minut lub do momentu, aż krewetki będą mętne.
Krok 4
Podawaj mieszankę krewetek na gorącym ugotowanym spaghetti. W razie potrzeby udekoruj świeżymi gałązkami pietruszki. Robi 4 porcje.

*

Aby usunąć czarną żyłę biegnącą wzdłuż grzbietu krewetek, użyj ostrego noża, aby zrobić rozcięcie od głowy do końca ogona. Następnie trzymaj krewetki pod zimną wodą, aby spłukać żyłę.