Lekkie bułki cynamonowe z polewą pomarańczową | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 1 funtowy bochenek mrożonego ciasta chlebowego, rozmrożony
1 łyżka margaryny, stopiona
1 łyżka cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Nieprzywierająca powłoka natryskowa
½ szklanki przesianego cukru pudru
¼ łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej
2-3 łyżeczki soku pomarańczowego

Kierunki

Krok 1
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto w prostokąt o wymiarach 12 x 8 cali. (Jeśli ciasto jest trudne do rozwałkowania, pozwól mu odpocząć przez chwilę i potocz je ponownie. Powtórz w razie potrzeby.

Rolki:

Krok 1
Posmaruj ciasto stopioną margaryną; posyp równomiernie 1 łyżką cukru i cynamonem.
Krok 2
Zroluj ciasto, zaczynając od jednego z długich boków. Uszczelnij szew. Pokrój na dwanaście 1-calowych kawałków.
Krok 3
Spryskaj okrągłą blachę do pieczenia 9 x 1–1 / 2 cala nieprzywierającą powłoką natryskową. Umieść bułki na patelni jedną stroną do cięcia w dół. Przykryj i pozwól powstać w ciepłym miejscu, aż prawie się podwoi, około 30 minut.
Krok 4
Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F. przez 20 do 25 minut lub do lekkiego zrumienienia. Ostudzić lekko; wyjmij z patelni.

Glazura:

Krok 1
W małej misce wymieszaj cukier puder, skórkę pomarańczową i tyle soku pomarańczowego, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Skrop ciepłe bułki. Podawaj na ciepło. Robi 12 porcji.

Porady

Przygotuj bułki; ostygnie całkowicie, ale nie mż z lukrem. Zawiń w folię lub zamrażarkę. Zamrażaj do 4 miesięcy. Aby podawać, zawiń rolki w piekarniku o temperaturze 300 stopni F. przez 20 do 30 minut lub do momentu ogrzania. Przygotuj glazurę i podawaj jak wyżej.