Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Wyłóż 13 x 9 x 2-calową formę do pieczenia folią, przedłużając folię na brzegach formy. Odłożyć na bok.
-
W dużej misce ubij masło i skróć za pomocą elektrycznego miksera ze średnią lub wysoką prędkością przez 30 sekund. Dodaj brązowy cukier, syrop klonowy, sodę oczyszczoną i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubij jajka, aromat klonu i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Wymieszaj pozostałą mąkę i zmielone orzechy pekan. Dodać białe kawałki do pieczenia.
-
Wciśnij ciasto równomiernie na przygotowaną patelnię. W razie potrzeby posyp dodatkowymi posiekanymi pekanami.
-
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 do 28 minut lub do momentu, aż złoty kolor i środek zostaną ustawione. Schłodzić na patelni na ruszcie przez 1 godzinę.
-
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Za pomocą krawędzi folii delikatnie wyjmij ciasteczka z patelni i umieść je na desce do krojenia, pozostawiając ciasteczka na folii. Ciasteczka pokroić w poprzek na plastry 4-1 / 2x1 / 2 cale. Ułóż plastry, odetnij boki w dół, w odległości około 1 cala, na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
-
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 12 minut lub do momentu, aż przycięte krawędzie będą ostre. Ostrożnie przenieś ciasteczka na ruszt (ciasteczka będą delikatne); całkowicie się ochłodzić.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 113 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 13 mg cholesterolu, 57 mg sodu, 13 g węglowodanów, 0 g błonnika, 9 g cukru, 1 g białka.
