Ciastko Mayo | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 szklanki mąki wschodzącej *
2 łyżki cukru
1 szklanka mleka
1 łyżeczka wanilii
⅓ szklanki majonezu

Kierunki

Krok 1
Nasmaruj okrągłą blachę do pieczenia o wymiarach 8 x 1–1 / 2 cala; odłożyć na bok. W średniej misce wymieszaj mąkę i cukier. Zrób studnię w centrum. Dodaj mleko, wanilię i majonez. Mieszaj tylko do połączenia (ciasto będzie sztywne). Rozprowadź mieszankę równomiernie na przygotowanej patelni. Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka wyskoczy czysta. Wyjmij z patelni; ostygnie lekko. W razie potrzeby za pomocą długiego ząbkowanego noża podziel ciastko na pół poziomo. Podawaj na ciepło. Posyp ulubionymi słodkimi świeżymi owocami i słodzoną bitą śmietaną lub bitą polewą deserową. W razie potrzeby posyp przesianym cukrem pudrem. Robi 8 porcji.

Wymiana diet:

1 chleb, 1 tłuszcz.

* Testowa wskazówka kuchenna:

Jeśli w supermarkecie nie znajdziesz samodzielnie rosnącej mąki, zastąp 2 szklanki uniwersalnej mąki plus 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.