Mieszane budyń jagodowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 1 ½ szklanki mrożonych jagód luzem
• 1 ½ szklanki mrożonych czerwonych malin luzem
• ½ szklanki świeżej żurawiny
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• ⅔ szklanki cukru
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• ¼ łyżeczki soli
• ½ szklanki mleka
• 2 łyżki masła, stopione
• 1 łyżeczka wanilii
• ¾ szklanki wrzącej wody
• ⅓ szklanki cukru
• ½ szklanki krojonych migdałów, tostowe (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Delikatnie posmaruj 3-1 / 2- lub 4-kwarty powolną kuchenkę sprayem do gotowania. W przygotowanym wolnym naczyniu połączyć mrożone jagody, mrożone maliny i żurawinę; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W średniej misce połącz mąkę, 2/3 szklanki cukru, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Mieszaj w mleku, roztopionym maśle i wanilii, aż do połączenia. Łyżką i ostrożnie rozprowadź ciasto na jagody w powolnym naczyniu.

• Krok 3

  W małej misce połącz wrzącą wodę i 1/3 szklanki cukru; zamieszaj, aby rozpuścić cukier. Wlać równomiernie na mieszankę w wolnym naczyniu.

• Krok 4

  Przykryj i gotuj na wysokiej temperaturze przez 2-1 / 2 do 3 godzin lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka ciasta wyjdzie czysta. Jeśli to możliwe, wyjmij wkładkę stołową z wolnowaru lub wyłącz powolną kuchenkę. Schłodzić bez przykrycia przez 1 godzinę.

• Krok 5

  Aby podać, łyżką ciepłego ciasta budyniowego do deserowych potraw. W razie potrzeby posyp każdą porcję migdałami.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 220 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 9 mg cholesterolu, 146 mg sodu, 45 g węglowodanów, 3 g błonnika, 30 g cukru, 2 g białka.