Zapiekane ziemniaki w stylu Nacho lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

12 uncji chudej mielonej wołowiny
½ szklanki posiekanej cebuli
1 11 uncji może skondensowana zupa serowa Fiesta nacho
1 4 uncji można pokroić w kostkę zieloną paprykę chili
½ szklanki mleka
Pakiet 1 20 uncji chłodzonych ziemniaków w plasterkach
Śmietana (opcjonalnie)
Salsa (opcjonalnie)
Plastry zielonej cebuli (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
Na dużej patelni gotuj mieloną wołowinę i cebulę, aż mięso stanie się brązowe. Spuścić tłuszcz. W średniej misce wymieszaj zupę, niewytkaną paprykę chili i mleko.
Krok 2
W kuchence stołowej 3-1 / 2-, 4- lub 5-kwartowej ułóż połowę ziemniaków, połowę zmielonej mieszanki wołowej i połowę mieszanki zupowej. Powtórz warstwy.
Krok 3
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 4 godziny lub do miękkości ziemniaków. (Lub przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 2-1 / 2 do 3 godzin.) Delikatnie wymieszaj przed podaniem. W razie potrzeby podawaj z kwaśną śmietaną, salsą i pokrojoną zieloną cebulą. Służy 4.

Wymiana dietetyczna:

2 skrobia, 2-1 / 2 chude mięso, 1 tłuszcz.

Testowa wskazówka kuchenna:

Do pieczenia w piekarniku - zamiast gotować w powolnej kuchence - przygotuj i ułóż składniki w 2-litrowej zapiekance. Piec pod przykryciem w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 1-1 / 4 do 1-1 / 2 godzin lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i mieszanina zostanie podgrzana.