Zapiekanka z indyka Nacho | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 5 filiżanek lekko zmiażdżonych chipsów tortilli
• 4 szklanki ugotowanego indyka lub kurczaka w kostce
• 2 16 uncji salsy jar
• 1 pakiet 10 uncji mrożonej kukurydzy z całego jądra
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 2 łyżki mąki uniwersalnej
• 1 szklanka (4 uncje) posiekanego sera Monterey Jack z papryką jalapeño lub mozzarellą

Kierunki

• Krok 1

  Lekko nasmaruj naczynie do pieczenia 13 x 9 x 2 cale lub prostokątną zapiekankę o pojemności 3 kwart. Umieść 3 szklanki chipsów tortilla na dnie naczynia. W dużej misce połącz indyka, salsę, kukurydzę, śmietanę i mąkę; łyżka nad chipsami tortilli.

• Krok 2

  Piec, bez przykrycia, w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 25 minut. Posyp pozostałymi 2 filiżankami chipsów tortilla i serem. Piec bez przykrycia jeszcze przez 5–10 minut lub do momentu podgrzania. Robi 8 porcji.

Tote:

Przykryj szczelnie. Transport w izolowanym przewoźniku.

Na 4 porcje:

Przygotuj powyższą metodę, z wyjątkiem montażu w kwadratowym naczyniu do pieczenia o pojemności 2 kwart.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 444 kalorie, (7 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 74 mg cholesterolu, 1127 mg sodu, 46 g węglowodanów, 4 g błonnika, 5 g cukru, 29 g białka.