Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier granulowany, brązowy cukier, sodę oczyszczoną i sól. Pokonaj aż do połączenia. Dodaj jajko i wanilię. Pokonaj aż do połączenia. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Dodaj pozostałą mąkę i proszek kakaowy. Dodaj masło orzechowe i mleczną czekoladę. Ciasto przykryć i schłodzić przez 2–3 godziny lub do momentu, aż będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki. Umieść 2 cale od siebie na lekko nasmarowanych arkuszach ciasteczek. Delikatnie spłaszcz ciastka z dnem szklanki zanurzonej w cukrze. Piec przez 7 do 8 minut lub do momentu, gdy szczyty pękną i nie będą suche. Ostudzić na plikach cookie przez 1 minutę. Wyjąć i całkowicie schłodzić na drucianych stojakach.
-
W małej misce wymieszaj lukier i masło orzechowe. Rozłóż niewielką ilość 2 łyżeczek lukru na spodzie połowy ciastek. Na górze pozostałe ciasteczka, dolne boki razem.
Aby przechowywać:
Warstwowe ciasteczka warstwowe między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 24 godzin lub zamrażać do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 217 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 21 mg cholesterolu, 176 mg sodu, 24 g węglowodanów, 1 g błonnika, 15 g cukru, 4 g białka.
