Różowe ziarna pieprzu i róży | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki mąki lub mąki uniwersalnej
• 1 szklanka cukru pudru
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• ½ 8 uncji kartonowej śmietany
• ⅓ szklanki oleju roślinnego
• 1 jajko, ubite
• ½ szklanki wody
• ¼ szklanki świeżych kulinarnych płatków róży, posiekanych (lub 2 łyżki. Suszonych płatków róży), plus więcej świeżych płatków kulinarnych do polewy
• 1 łyżeczka butelkowanej wody różanej
• 1 łyżeczka różowego pieprzu, drobno zmiażdżonego, plus więcej do polewy
• Glazura Serka Kremowego *

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Pokryj 3-calową miskę pączka lub miskę muffinową nieprzywierającym sprayem do gotowania.

• Krok 2

  W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia i sól. Mieszając w celu włączenia do gładkości po każdym dodaniu, dodaj śmietanę, olej, jajko, 1/4 szklanki wody, płatki róż, wodę różaną i ziarna pieprzu. Włóż łyżkę do przygotowanej patelni, napełniając każdą filiżankę do połowy pełną. Chill pozostały ciasto. Piec 12–15 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta. Ostudzić na patelni 10 minut. Wyjmij z patelni; całkowicie się ochłodzić. Powtórz z zarezerwowanym ciastem.

• Krok 3

  Zanurz blaty herbacianych ciastek w glazurowanym serze kremowym. Natychmiast posyp dodatkowymi płatkami róży i pieprzem. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni lub zamrażać nieszkliwione ciasta do 1 miesiąca.

* Glazura z twarogiem:

W średniej misce miksującej ubij 4 uncje zmiękczonego serka śmietankowego, 3/4 szklanki cukru pudru i 3 łyżki mleka z mikserem na średnim ogniu do uzyskania gładkości. Robi około 1 1/2 filiżanki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 191 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 21 mg cholesterolu, 110 mg sodu, 28 g węglowodanów, 0 g błonnika, 17 g cukru, 2 g białka.