Ciasto wieprzowe z ciastkami ze słodkich ziemniaków lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ funta chudej mielonej wieprzowiny
• ½ szklanki posiekanej cebuli
• ½ szklanki posiekanego selera
• 3 łyżki mąki uniwersalnej
• 1 ½ łyżeczki suszonego pikantnego, zmiażdżonego
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżeczka natychmiastowego granulatu bulionu z kurczaka
• ½ łyżeczki soli
• ⅛ łyżeczki pieprzu
• 1 ¼ szklanki wody
• 1 łyżka brązowego cukru
• 3 kwaśne jabłka do gotowania, obrane, z rdzeniem i pokrojone w plastry
• 1 przepis Słodkie Ciastka Ziemniaczane

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj wieprzowinę, cebulę i seler, aż mięso będzie brązowe, a warzywa miękkie. Odcedzić dobrze. Wymieszaj mąkę, cząber, paprykę, granulki bulionu z kurczaka, sól i pieprz do mieszanki mięsnej. Mieszaj w wodzie. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan. W misce miksującej posyp brązowym cukrem jabłka; wymieszać, aby sierść.

• Krok 2

  W 2-kwartowej zapiekance połącz jabłka i mięso. Pokrywa; piec w temperaturze 425 stopni F przez 20 minut. Na wierzchu herbatniki ze słodkich ziemniaków. Piec, odsłonięty, około 20 minut dłużej lub do momentu, aż drewniane wykałaczki włożone do herbatników wyjdą czyste.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 501 kalorii, (9 g tłuszczów nasyconych, 77 mg cholesterolu, 761 mg sodu, 41 g węglowodanów, 3 g błonnika, 25 g białka.

---

Słodkie herbatniki ziemniaczane

Składniki

• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ szklanki tłuszczu
• 1 8 uncji może puree słodkie ziemniaki (2/3 szklanki)
• ½ szklanki mleka

Kierunki

• Krok 1

  W średnim naczyniu miksującym wymieszaj mąkę uniwersalną; proszek do pieczenia; i sól. Skracaj, aż mieszanina osiągnie rozmiar małego groszku. Dodaj słodkie ziemniaki, odsączone i puree (2/3 szklanki); i mleko; mieszaj tylko do połączenia. Upuść 6 kopców na gorący gulasz. Robi 6 porcji.