Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Obficie nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę z szarlotki i sól. Odłożyć na bok.
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 1 1/2 szklanki granulowanego cukru. Uderzaj, aż od czasu do czasu będzie jasne i puszyste, skrobiąc boki miski. Ubijaj jajka, aż się połączą. Na przemian dodawaj mieszankę mąki i pół i pół do mieszanki masła, bijąc powoli po każdym dodaniu, aż do połączenia. Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia, równomiernie rozprowadzając.
-
Obierz (w razie potrzeby), rdzeń i cienko pokrój jabłka. Ułóż plasterki jabłka na wierzchu kuchenki; delikatnie nacisnąć na ciasto. Top z malinami; delikatnie nacisnąć na ciasto. W małej misce wymieszaj 1/3 szklanki granulowanego cukru i cynamonu; posypać równomiernie kuchenkami.
-
Piec około 1 godziny lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Schłodzić całkowicie na patelni na ruszcie. W razie potrzeby posyp kuchenki cukrem pudrem. Każdą porcję polej ciepłym sosem śmietanowym.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 502 kalorii, (17 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 124 mg cholesterolu, 298 mg sodu, 59 g węglowodanów, 3 g błonnika, 36 g cukru, 5 g białka.Ciepły Sos Ajerkoniakowy
Składniki
Kierunki
Ciepły Sos Ajerkoniakowy:
-
W średnim rondlu połącz śmietanę, cukier, masło i gałkę muszkatołową. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu przez 20–25 minut lub do momentu lekko zgęstnienia, od czasu do czasu mieszając. Wymieszaj z ekstraktem z rumu.
