Satynowe ciasteczka | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 szklanka cukru
¼ szklanki oleju sałatkowego *
2 jajka
1 łyżeczka wanilii
2 1-uncjowe kwadraty niesłodzonej czekolady, rozpuszczonej **
½ szklanki mąki uniwersalnej lub 2/3 szklanki mąki do ciasta
½ łyżeczki soli
½ szklanki posiekanych orzechów kalifornijskich

Kierunki

Krok 1
Połącz cukier, olej sałatkowy, jajka i wanilię; bić, aż będzie lekki i gładki. Wymieszaj w czekoladzie. Przesiej razem mąkę i sól; dodaj do mieszanki czekoladowej. Pokonaj, aż będzie gładkie. Mieszaj w orzechach. Rozłóż na natłuszczonej patelni 8 x 8 x 2 cale. Piec w umiarkowanym piekarniku (350 ° F) około 30 minut. *** Gdy jest ciepły, pokroić w kwadraty. **** Ostudzić przed zdjęciem z patelni.

*Wskazówka:

Do oleju sałatkowego użyliśmy oleju rzepakowego.

**Wskazówka:

Nie ma znaczenia, czy niesłodzona czekolada występuje w kwadratach o pojemności 1 uncji, o ile zaczniesz od 2 uncji niesłodzonej czekolady.

***Wskazówka:

Piec, aż drewniana wykałaczka włożona na środku wyjdzie czysta.

****Wskazówka:

Nie musisz kroić ciastek na kwadraty, gdy są ciepłe. Możesz poczekać, aż będą fajne.

Informacje o zwycięzcy:

Leila Dawson Dallas, Teksas, październik 1958 Bar Ciasteczka - dobre i łatwe

Fakty żywieniowe

Na porcję: 144 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 23 mg cholesterolu, 83 mg sodu, 17 g węglowodanów, 1 g błonnika, 13 g cukru, 2 g białka.