Ciasto francuskie z kiełbasą | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

Nieprzywierający spray do gotowania
¼ szklanki lekkiej kwaśnej śmietany
¼ łyżeczki przyprawy z pieprzem cytrynowym
⅛ łyżeczki mielonego kminku
4 uncje niepoddanej obróbce cieplnej kiełbasy z indyka
½ szklanki uniwersalnej mąki
½ szklanki schłodzonego lub mrożonego produktu jajecznego, rozmrożonego lub 2 jaja
½ szklanki mleka beztłuszczowego
¼ łyżeczki suszonego oregano, kruszone
⅛ łyżeczki soli
pieprzyć czarny pieprz
2 łyżki cienko pokrojonej zielonej cebuli
¼ szklanki posiekanego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu (1 uncja)

Krok 1
Posmaruj cztery patelnie tarta 4-1 / 2 cala sprayem do gotowania; odłożyć na bok. W małej misce połącz śmietanę, przyprawę z cytryny i kminku. Przykryj i schłodź, aż będzie gotowy do podania.
Krok 2
Na średniej patelni gotuj kiełbasę indyczą na średnim ogniu, aż się zrumieni. Odsączyć tłuszcz.
Krok 3
W średnim naczyniu miksującym ubij mąkę, produkt jajeczny, mleko, oregano, sól i czarny pieprz za pomocą obrotowego ubijaka lub trzepaczki do uzyskania gładkości. Podziel ciasto na przygotowane tarty. Na wierzchu ugotowana kiełbasa i zielona cebula.
Krok 4
Piec w piekarniku o temperaturze 425 stopni F przez 10 do 13 minut lub do momentu, aż naleśniki będą dmuchane i lekko zrumienione. Posyp serem. Piec, bez przykrycia, około 1 minutę dłużej lub do momentu stopienia sera. Podawaj natychmiast z mieszanką śmietany. Robi 4 porcje.