Szczotkowany sezamowo-imbirowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ szklanki sosu śliwkowego lub sosu słodko-kwaśnego
• ¼ szklanki wody
• 3 łyżki sosu hoisin
• 1 ½ łyżeczki nasion sezamu (opiekane, w razie potrzeby)
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 łyżeczka startego świeżego imbiru lub 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru
• ¼ - 0, 5 łyżeczki orientalnego sosu chili lub sosu z ostrej papryki w butelkach

Kierunki

• Krok 1

  W małym rondlu wymieszaj sos śliwkowy lub słodko-kwaśny, wodę, sos hoisin, nasiona sezamu, czosnek, imbir i orientalny sos chili lub ostry pieprz. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając; zredukować ciepło. Przykryć i dusić 3 minuty. Posmaruj mięso mięsem podczas ostatnich 5 minut grillowania. Podgrzej pozostały sos, aż będzie szampan. Podaj z mięsem. Robi około 2/3 szklanki.