Parfaits cytrynowe śniadanie | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki mleka beztłuszczowego
• Sól kreskowa
• ⅓ szklanki kuskusu
• ½ szklanki jogurtu niskotłuszczowego z cytryną
• ½ szklanki kwaśnej śmietany o obniżonej kaloryczności
• 1 łyżka miodu
• ¼ łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny
• 3 szklanki różnych owoców, takich jak pokrojone truskawki, kiwi, nektarynka lub owoc gwiaździsty; i / lub jagody lub maliny
• Posiekany krystalizowany imbir (opcjonalnie)
• Świeża mięta (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W średnim garnku zagotuj mleko i sól; dodaj kuskus. Gotować pod przykryciem przez 1 minutę. Zdjąć z ognia; odstawić na 5 minut. Mieszaj widelcem, aż będzie puszysty. Fajne.

• Krok 2

  W małej misce połącz jogurt, śmietanę, miód i skórkę z cytryny; wmieszać w kuskus. W innej misce połącz pożądane owoce.

• Krok 3

  Aby podawać, podziel połowę mieszanki owocowej na 6 szklanek parfait. Łyżka mieszanki kuskusu z owocami; wierzch z pozostałymi owocami. W razie potrzeby udekoruj posiekanym krystalizowanym imbirem i miętą. Robi 6 porcji.

Giełdy:

• Krok 1

  1 skrobia, 1/2 owoców, 1/2 tłuszczu

Porady

Przygotuj mieszankę kuskusu; przykryć i schłodzić do 4 godzin. Przygotować owoce; przykryć i schłodzić do 4 godzin.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 127 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 6 mg cholesterolu, 70 mg sodu, 22 g węglowodanów, 2 g błonnika, 5 g białka.