Spaghetti i pikantne klopsiki z indyka | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 białka, lekko ubite
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka mleka
2 łyżeczki chili w proszku
2 funty niegotowanej piersi z indyka mielonego lub indyka mielonego
⅓ szklanki drobno posiekanej cebuli
¼ szklanki drobnej suchej bułki tartej
2 papryki jalapeno, posiane i mielone *
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
1 14 uncji opakowania suszone wieloziarniste, pełne pszenicy lub zwykłe spaghetti
2 3 uncje opakowań ser śmietankowy
2 szklanki mleka
Sól (opcjonalnie)
4 uncje sera Gouda, rozdrobnione
Świeża kolendra

Krok 1
Podgrzej piekarnik do 375 stopni F. W misce wymieszaj białka, olej, mleko, chili w proszku, 1 łyżeczka. czarny pieprz i 1/2 łyżeczki. Sól.
Krok 2
W dużej misce połącz indyka, cebulę, bułkę tartą, jalapenos i posiekaną kolendrę. Złóż białko jaja w mieszankę indyka; dobrze wymieszaj. Uformuj mieszankę z indyka w kulki 1-1 / 2 cale. Umieść na wyłożonej folią brytfannie o wymiarach 15 x 10 x 1 cala. Piec 20 minut lub do momentu, aż nie będzie już różowy (170 stopni F).
Krok 3
W międzyczasie ugotuj spaghetti z 1 łyżką soli dodanej do wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Drenaż; ogrzać się.
Krok 4
Na tej samej patelni, którą stosuje się do topienia serów makaronowych na małym ogniu. Dodaj mleko. Gotuj, mieszając, aż szampan. Włóż spaghetti do garnka; wrzucić do mieszanki z twarogiem.
Krok 5
Podawać spaghetti z klopsikami, serem i kolendrą. Robi 8 porcji.