Tex-mex kurczak i stos tortilli | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Pakiet 1 9 uncji mrożonego gotowanego kurczaka (2 szklanki)
• 1 szklanka drobno posiekanej, obranej jicamy
• ½ szklanki sosu taco
• 8 10-calowych tortilli z mąki
• Pojemnik 1 6 uncji zamrożony dip z awokado, rozmrożony
• 2 szklanki posiekanej sałaty
• 1 16 uncji można zalać fasolą z zieloną papryką chili lub fasolą meksykańską, odsączoną i puree
• 1 8 uncji karton lekkiej lub zwykłej kwaśnej śmietany
• ⅓ szklanki posiekanej czerwonej papryki słodkiej
• ⅓ szklanki pokrojonej zielonej cebuli
• 1 szklanka rozdrobnionego o obniżonej zawartości tłuszczu lub zwykłego sera cheddar, sera Cojack lub sera Monterey Jack z papryką jalepeno
• ¼ szklanki dojrzałych oliwek bez pestek
• Sos Taco (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozmrażaj kurczaka. W średniej miksującej misce połącz kurczaka, jicamę i 1/2 szklanki sosu taco; odłożyć na bok.

• Krok 2

  Umieść jeden z tortilli z mąki na talerzu. Posmarować połową mieszanki kurczaka. Połóż połowę dipu z awokado na drugą tortillę; miejsce, awokado do góry, na szczycie kurczak. Posyp połową sałaty. Na górze trzecia tortilla; posmarować połową ziaren. Na wierzchu kolejna tortilla; dodaj połowę śmietany, czerwonej papryki, zielonej cebuli i sera.

• Krok 3

  Powtarzaj warstwy, kończąc na pozostałej śmietanie, czerwonej papryce, zielonej cebuli i serze. Posyp oliwkami. Podawaj natychmiast lub przykryj i schładzaj do 3 godzin.

• Krok 4

  Podawać pokroić w kliny. Podaj sos taco. Przygotowuje 8 porcji dania głównego.

Porady

Złóż stos tortilli. Przykryj i schładzaj do 3 godzin.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 392 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 42 mg cholesterolu, 566 mg sodu, 42 g węglowodanów, 4 g błonnika, 24 g białka.