Małe malinowe tarty sernikowe lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 uncje gorzkiej lub półsłodkiej czekolady, pokrojone na kawałki
½ łyżeczki skrótu
Pakiet 1 2 uncji upieczonych miniaturowych skorup ciasta filo (piętnaście skorupek 1-1 / 2-calowych)
1 3 uncje paczki sera śmietankowego, zmiękczone
2 łyżki mlecznej śmietany
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki likieru malinowego lub mleka
15 świeżych malin (opcjonalnie)
Świeże liście mięty (opcjonalnie)

Krok 1
W małym rondlu wymieszaj pokrojoną czekoladę i skróć na małym ogniu, aż się rozpuści. Zdejmij patelnię z ognia. Za pomocą czystego małego pędzla szczotkuj równomiernie wnętrze (spód i boki) każdej skorupy filo stopioną mieszanką czekolady. Umieść każdą skorupę na plastikowej tacy dołączonej do opakowania. Schłodź skorupy filo w lodówce około 20 minut lub do momentu ustawienia czekolady.
Krok 2
W międzyczasie w małej misce wymieszaj kremowy ser, kwaśną śmietanę i sproszkowany cukier, aż będą gładkie. Wymieszaj w likierze lub mleku. Przenieś mieszaninę do małej zamykanej torebki plastikowej; torba z uszczelką. Odetnij róg torby. Przełóż około 1 łyżeczki mieszanki twarogu do każdej skorupy. Luźno przykryj tarty; schłodzić od 2 do 4 godzin.
Krok 3
W razie potrzeby udekoruj każdą tartę świeżymi liśćmi maliny i mięty. Sprawia, że 15 tart.