Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Płucz nasiona dyni, aż miąższ i sznurki zostaną zmyte; drenaż.
-
Rozłóż nasiona na woskowanej blaszce wyłożonej papierem o wymiarach 15 x 10 x 1 cali. Odstawić na 24 do 48 godzin lub do wyschnięcia, od czasu do czasu mieszając. W średniej misce połącz pestki dyni, olej kuchenny i sól.
-
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Wyjmij woskowany papier z formy do pieczenia. Umieść nasiona na patelni. Piec, bez przykrycia, 30–35 minut, aż będzie lekko tostowane i chrupiące, mieszając dwukrotnie. Ostudzić na ręcznikach papierowych. Sprawia, że 2 filiżanki
Porady
Używaj nasion dyniowych ciast lub dyni rzeźbiarskiej. nie używaj nasion ozdobnych białych dyń. Wybierz małe nasiona - większe nasiona wyskakują w piekarniku i będą twarde.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 202 kalorie, (3 g nasyconego tłuszczu, 8 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 152 mg sodu, 5 g węglowodanów, 1 g błonnika, 0 g cukru, 9 g białka.
