Spisu treści:
- Winter Pot Roast (patrz przepis poniżej)
- Endywny radicchio i cytrynowy winegret
- Makaron Orzechowy
- Pudding Gruszki
Winter Pot Roast, przepis, który wymaga niewielkiego przygotowania, a następnie powolnego gotowania w piekarniku, jest świetny jak resztki - większość duszonych mięs. Zrób to w weekend i ubij Endive Radicchio i Lemon Vinaigrette, Makaron Orzechowy i Pudding Gruszki, gdy rozgrzewa się na tygodniową kolację. Na deser nie lekceważ gruszek w puszkach. Są zawsze w pobliżu, zawsze w sam raz i mają więcej błonnika niż świeżej porcji. Są idealne do deserów takich jak ten.
Winter Pot Roast
Przepis na pieczeń zimową
Endywny radicchio i cytrynowy winegret
Wymieszaj 1 część soku z cytryny i 4 części oleju. Doprawić musztardą Dijon, solą i pieprzem. Podrzucaj z pokrojonymi w plastry belgijską endywią i radicchio. W razie potrzeby dostosuj przyprawy z miodem.
Makaron Orzechowy
Podrzucaj masłem makaron posiekanymi orzechami laskowymi.
Pudding Gruszki
Gruszki pokroić w kostkę w szklance lub misce z budyniem czekoladowym i waniliowym.
