6 Rzeczy, których nigdy nie należy wkładać do zmywarki do naczyń (i jak je czyścić!)

Najszybszym sposobem na zniszczenie żeliwnej patelni jest włożenie jej do zmywarki lub zanurzenie w wodzie. Czyszczenie jest proste, jak po wykonaniu tego trzyczęściowego procesu czyszczenia, gdy patelnia jest jeszcze ciepła po gotowaniu: spłucz, osusz i olej. Unikaj detergentów, które pozostawiają resztki, lub zmywaków, które mogą zarysować. Zamiast tego opłucz żeliwną patelnię i wytrzyj ją niestrzępiącą się szmatką przed dokładnym wysuszeniem. Po wyschnięciu nałóż na patelnię lekką warstwę oleju, aby uniknąć rdzewienia i zachować przyprawy.

2. Drewniana deska do krojenia

Jeśli będzie trzymany poza zmywarką i odpowiednio pielęgnowany, drewniane deski do krojenia i łyżki będą trwać przez całe życie. Najlepszym sposobem na utrzymanie drewnianych desek i łyżek w czystości jest mycie łagodnym mydłem do naczyń i ciepłą wodą. Aby zachować je prawidłowo, osusz je, aby uniknąć wypaczenia. Co kilka miesięcy dawaj swoim drewnianym deskom do krojenia i sztućcom dobry szoruj sok z cytryny i grubą sól, aby usunąć plamy i wypolerować zużyte krawędzie. Zakończ, przecierając olejem lub woskiem, aby zachować drewno.

3. Noże

Tępe noże rodzą się z dwóch wad: plastikowych desek do krojenia i zmywarek do naczyń. Aby szlifować noże, regularnie je ostrz i unikaj czyszczenia w zmywarce. Ręcznie myj noże w łagodnym mydle do naczyń i wodzie, trzymając ostrze odwrócone od siebie i nisko w zlewie. Po umyciu osusz ręcznikiem kuchennym, aby uniknąć rdzewienia.

Polecane wskazówki i porady dotyczące czyszczenia

4. Miedziane naczynia kuchenne

Miedziane garnki i patelnie są kultowymi niezbędnymi przyborami kuchennymi, które nigdy nie powinny iść do zmywarki. Najłatwiejszym nietoksycznym sposobem ich oczyszczenia jest umycie ich ręcznie w ciepłej, płynnej wodzie i polerowanie ich cytrynowym, solnym pocieraniu. Po prostu pokrój cytrynę na pół, przykryj otwartą stronę cytryny solą stołową, a następnie pocieraj doniczkę cytryną kolistymi ruchami. Delikatnie pocieraj, aż nalot zostanie usunięty, a następnie dobrze spłucz i osusz ręcznikiem.

5. Izolowane kubki podróżne

Umieszczenie izolowanego kubka w zmywarce do naczyń spowoduje pęknięcie i uszkodzenie jego izolacji. Najlepszym sposobem czyszczenia izolowanego kubka podróżnego jest przepłukanie go ciepłą wodą z mydłem. Unikaj zanurzania ich w wodzie. Jeśli masz szczególny zapach lub plamę, którą próbujesz usunąć, umyj ją szczyptą sody oczyszczonej i gorącej wody.

6. Patelnie nieprzywierające

Co patelnie nieprzylepne oferują pod względem funkcjonalności, oferują także łatwość czyszczenia. Ale jeśli źle zastosujesz patelnię nieprzywierającą, umieszczając ją w zmywarce do naczyń lub szokując patelnię wysokotemperaturowymi, jej funkcja zmniejszy się i wkrótce będzie trzeba ją wymienić. Najlepszym sposobem na wyczyszczenie patelni nieprzywierającej jest poczekanie, aż osiągnie temperaturę pokojową, umycie łagodnym mydłem do naczyń, a następnie użycie gąbki do wycierania.