Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Ananas Agua Fresca
- Ogórek Agua Fresca
- Truskawka Agua Fresca
- Mango Agua Fresca
- Fakty żywieniowe
Składniki
Kierunki
-
Wytnij i wyrzuć skórkę z arbuza. Pokrój mięso na 2-calowe kawałki.
-
W mikserze połącz około jednej trzeciej arbuza i 2/3 szklanki wody. Przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka. Przecedzić przez sito o drobnych oczkach do dużego dzbanka lub szklanego słoika; odrzucić substancje stałe. Powtórz jeszcze dwa razy, używając pozostałego arbuza i wody.
-
Wymieszaj sok z limonki i miód w napiętym arbuzie. Podawaj na lodzie.
Ananas Agua Fresca
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, używając 4 szklanek pokrojonego w kostkę, obranego świeżego ananasa; 6 filiżanek zimnej wody; 1/2 szklanki soku z limonki; i 1/3 szklanki miodu lub cukru. Analiza żywieniowa na porcję: 114 kalorii, 1 g białka, 31 g węglowodanów, 0 g całkowitego tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 2 g błonnika, 26 g całkowitego cukru, 1% witaminy A, 93% witaminy C, 9 mg sodu, 2% wapnia, 2% żelaza
Ogórek Agua Fresca
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, używając 5 funtów ogórków, obranych, pokrojonych na pół wzdłuż, wysianych i pokrojonych na 1/2-calowe kawałki; 1 1/2 szklanki zimnej wody; 1/4 szklanki soku z limonki; i 1/2 szklanki miodu lub cukru. Analiza żywieniowa na porcję: 132 kalorie, 2 g białka, 32 g węglowodanów, 1 g tłuszczu całkowitego (0 g nasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 3 g błonnika, 28 g cukru ogółem, 5% witaminy A, 25% witaminy C, 11 mg sodu, 6% wapnia, 5% żelaza
Truskawka Agua Fresca
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, używając 2 funtów truskawek, 5 szklanek zimnej wody, 1/4 szklanki soku z limonki i 1/2 szklanki miodu lub cukru. Analiza żywieniowa na porcję: 136 kalorii, 1 g białka, 36 g węglowodanów, 0 g łącznie tłuszcz (0 g nasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 3 g błonnika, 31 g cukru całkowitego, 0% witaminy A, 154% witaminy C, 9 mg sodu, 3% wapnia, 4% żelaza
Mango Agua Fresca
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, używając 4 szklanek posiekanego świeżego mango (lub jednego 16 uncji paczki. Mrożonego posiekanego mango), 5 szklanek zimnej wody, 1/4 szklanki soku z limonki i 3 łyżki. miód lub cukier. Analiza żywienia na porcję: 83 kalorie, 0 g białka, 22 g węglowodanów, 0 g tłuszczu całkowitego (0 g nasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 0 g błonnika, 20 g cukru całkowitego, 11% witaminy A, 38% witaminy C, 7 mg sodu, 2% wapnia, 1% żelaza
Fakty żywieniowe
Na porcję: 121 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 6 mg sodu, 31 g węglowodanów, 1 g błonnika, 27 g cukru, 2 g białka.
