Czipsy do frytkownicy powietrznej | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki kiszonych ogórków
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• ½ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• ½ szklanki maślanki
• 2 łyżki sosu Sriracha
• 1 ¼ szklanki bułki tartej panko
• 1 łyżka oleju roślinnego
• ½ szklanki sosu do sałatek ranczo

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej frytkownicę do temperatury 400 ° F. Połóż plasterki marynowane na blasze wyłożonej ręcznikiem papierowym; osuszyć.

• Krok 2

  W płytkim naczyniu połącz skrobię kukurydzianą, sól i pieprz. W innym płytkim naczyniu połącz maślankę i 1 łyżkę. Sriracha. W trzecim płytkim naczyniu połącz panko i olej.

• Krok 3

  Pracując partiami, delikatnie posmaruj wysuszone plastry marynowane mieszanką skrobi kukurydzianej, strząsając nadmiar, a następnie posmaruj mieszanką maślanki. Rzuć panko na płaszcz.

• Krok 4

  Umieść panierowane plastry marynowane w koszu (nie przepełniać). Gotuj przez 6 do 8 minut lub do złotego koloru. Ugotowane plastry przechowuj w piekarniku o temperaturze 200 ° F podczas gotowania pozostałych plasterków.

• Krok 5

  Tymczasem w małej misce połącz sos ranch i pozostałe 1 łyżkę. Sriracha.

• Krok 6

  Podawaj natychmiast marynowane chipsy na pikantnym rancho.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 178 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 6 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 995 mg sodu, 16 g węglowodanów, 1 g błonnika, 4 g cukru, 3 g białka.