Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Przygotuj mieszankę ciasta zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Użyj dowolnego sugerowanego rozmiaru garnka i upiecz zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudzić na patelni na ruszcie. Tace liniowe lub blachy do pieczenia z papierem woskowanym lub pergaminem; odłożyć na bok.
-
Krusz ciasto i dodaj trochę do robota kuchennego; przykryj i przetwarzaj do momentu rozbicia, dodając trochę pokruszonego ciasta po trochu. Dodaj ser śmietankowy i truskawki. Przykryj i przetwarzaj tylko do momentu połączenia. Używając małej miarki, wrzuć mieszaninę do 30 (około 1 1/4 cala) kopców na przygotowanych tacach; toczyć kopce w kule. Zatrzymaj 30 minut.
-
Umieść 1 uncję krążków powlekających cukierki w małym naczyniu bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej. Mikrofale przy 100% mocy (wysoka) około 1 minuty lub do stopienia i wygładzenia, jednokrotnie mieszając. Zanurz jeden koniec każdego patyczka Lollipop w stopionej powłoce (pomaga to kulkom pozostać na patyczkach); wbić kij w każdą piłkę. Zamrażaj 30 do 60 minut dłużej lub do momentu, gdy kulki staną się twarde.
-
Umieść pozostałe krążki powlekające cukierki w małym rondlu. Ogrzewać na średnio niskim ogniu, aż stopi się i wygładzi, często mieszając. Zanurz kulkę ciasta w stopionej cukierkowej powłoce, aby nadmiar kapał. Umieść powleczoną piłkę na czystej woskowanej tacy wyłożonej papierem lub pergaminem lub blasze do pieczenia. W razie potrzeby szybko posyp niesterylnymi. Powtórz, aby pokryć pozostałe kulki ciasta. Po ustawieniu powłoki przenieść do szczelnego pojemnika do przechowywania; przykryć i schłodzić do 2 dni. Odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem.